那覇市
第36回 輝く女性経営者のつどい「笑いあり涙あり 崖っぷち旅館を再興させたどうじょうすくい女将の奮闘記」
沖縄同友会女性経営者部会「碧の会」
- 講演・講座
- リアルイベント
- 配信イベント
日程
2024年09月04日（水）
開場：13:00 開演：13:30 終演：17:00
料金
会場参加 3000円
オンライン参加 3000円
内容
「笑いあり涙あり 崖っぷち旅館を再興させたどうじょうすくい女将の奮闘記」
講師：小幡美香（さぎの湯温泉旅館『竹葉（ちくよう）』3代目女将 どじょうすくい女将/株）百市代表取締役）
島根県安来市で60年続く老舗旅館「竹葉」。有名美術館から徒歩30秒の好立地にもかかわらずお客様の数は伸びずに、借金は4000万円。そこから、旅館再建のために、露天風呂の設置や旅館を「和モダン」にリノベーション。借金は1億円に。借金を重ねての再建を行ったものの思ったほど成果は出ず、大女将と若女将の大バトル。しかし、若女将の捨て身のパフォーマンスで人気旅館へと変貌。捨て身のパフォーマンスとは、若女将自ら実演する「どじょうすくい」。今では外国人客も多く利用する県内きっての人気旅館へと生まれ変わった。今回は笑いあり涙ありの経営再建奮闘の軌跡を赤裸々にお話いただく。
●プログラム
13:30 開会セレモニー・ネクストリーダー賞表彰
13:40 記念講演（70分）
14:50 グループワークレクチャー（5分）
14:55 グループワーク（1）（15分）
15:10 休憩（10分）
15:20 講師から質問への回答（10分）
15:30 グループワーク（2）（55分）
16:25 グループ発表（15分）
16:40 講師より補足（5分）
16:45 ハッピータイム（10分）
16:55 閉会挨拶
17:00 閉会
●小幡美香（おばた みか）
1970年 島根県松江市生まれ
1989年 島根県立松江南高等学校卒業
1991年 広島県尾道市立短期大学経済科卒業
1991年から 1996 年農林水産組織の全国金融機関
農林中央金庫松江支店 7 年勤務。結婚出産を機に退職。
現在、島根県安来市「さぎの湯温泉旅館 竹葉」女将調理師
クシマクロビオティックス・コンシェルジュ
唎酒師 （FBO）、ホスピタリティーコーディネータ （JHMA）講演講師しまね観光 PR 大使、JR 西日本外部広報委員「山陰いいもの探県隊」安来節どじょうすくい踊り師範島根大学アドバイザー
職業女将協会サポーター、農泊専門家（農林水産省）