那覇市
新報料理講習会特別回 琉球料理保存協会設立5周年記念 琉球料理伝承人による講習会
- 講演・講座
- 琉球料理
- リアルイベント
日程
2024年05月25日（土）
開演：14:00 終演：16:30
料金
受講料 無料 (要整理券)
内容
第1部：上原功／金城助／名嘉剛志 第2部：伊是名カエ
琉球料理伝承人4名を講師に迎え、伝統的な琉球料理や沖縄食材を使ったアレンジレシピを計8品紹介する。
第1部 花いか含む4品
講師：上原功／金城助／名嘉剛志
第2部 県産きのこと島野菜の香り和え含む4品
講師：伊是名カエ
主催：琉球新報社／琉球料理保存協会
協賛：沖縄食糧／沖縄ハム総合食品／沖縄明治乳業／キユーピー／シママース本舗
協力：沖縄三菱電機販売
後援：沖縄県女性連合会
定員：500名
要事前申込
出演者リンク
- 上原功
- 金城助
- 名嘉剛志
- 伊是名カエ