糸満市
薫る！スモーク・ベーコン
〜お家で楽して美味しい燻製づくり〜
- 講演・講座
- 敷居の高いと思われがちな燻製（スモーク）ですが、コツさえわかれば誰でも簡単にご家庭で作れます。美味しいレパートリーを増やしてご家族やパートナーを驚かせてみませんか？
- リアルイベント
日程
料金
参加費 3000円 (当日現金にてお支払い、またはPayPay払いも可能)
2名以上のグループ参加の場合 2500円 (当日現金にてお支払い、またはPayPay払いも可能)
内容
出演：琉球燻製道場 師範：高江洲靖
ダッヂオーブンなどのキャンプグッズを買ったはいいが中々使えずに持て余していませんか？意外と自宅でも使えるキャンプグッズ。折角なら自宅でもそんなグッズを使って美味しい燻製はいかがですか？とは言え、必ずしも特別な道具も材料も要りません。普通の鍋でもOK。今回はスーパーで売ってる豚ブロックを美味しく変身させます。燻製の基本から失敗しないコツまでお伝えし、時間内で試食までのコースです。
定員：10
対象：一般、飲食店経営者 等
要事前申込
出演者リンク
- 琉球燻製道場 師範：高江洲靖