老朽化に伴う建て替えのため、2019年から仮設市場で営業していた那覇の第一牧志公設市場。このたびついに工事が完了し、2023/3/19（日）から新施設での営業がスタートする。新しい市場は従来と同様、1階が肉や魚、生鮮品等の販売エリアで、2階が飲食店フロア。1階で購入した食材を2階の店で調理してもらう「持ち上げ」システムも引き続き利用可能だ。なお、新施設への移転作業のため、仮設市場での営業は3/4（土）までとなる。

第一牧志公設市場 公式サイト
https://makishi-public-market.jp/